Aujourd’hui, nous avons fait une quarantaine de kilomètres pour monter sur l’Altiplano (Les hauts plateaux au nord de San Marcos) pour rendre visite à la famille de Suzanna. Suzanna est la responsable de la “Pastoral de la tierra” et coordonne l’oeuvre sociale de l’Eglise dans le diocèse. Elle est indienne maya, du peuple Mam. Les gens qui vivent sur l’Altiplano sont parmi les plus pauvres du Guatemala.

Pour arriver chez Suzanna, on a mis 1h30, les 10 derniers kilomètres se faisant sur des routes en terre pleines de trous et fort caillouteuses.

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Sur place, nous avons commencé par faire les tortillas (à partir d’une pâte de maïs cuite et passée au moulin, on fait des petites crêpes qui sont ensuite grillées au four à bois. Il faut dire que le maïs est la base de l’alimentation au Guatemala. Les mayas sont d’ailleurs appelés aussi les “hombre de maiz” (Hommes de maïs).

La pâte de maïs : Blog Image

La cousine de Suzanna nous explique comment faire la tortilla…Blog Image

La mise en pratique…Blog Image

A table! A l’avant-plan, les parents de Suzanna. Au fond à droite, Suzanna et sa cousine.Blog Image

Claire qui joue avec le taurillon dans la cour…Blog Image

Les enfants regardent leurs photos Blog Image

La cousine de Suzanna nous a invité à voir son métier à tisserBlog Image

L’outil pour filer…Blog Image

Le résultat…Blog ImageBlog Image

Sans commentaire…Blog Image

Claire montre le mur fait en terre et en paille…Blog Image

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