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Voyage Guatemala-Mexique

A propos du blog

Ce blog est privé. Il est ouvert à nos familles et amis afin de partager nos rencontres et découvertes lors de notre voyage au Mexique et au Guatemala.
Les messages sont affichés en ordre chronologique inverse.

promenade au marché de San Marcos

Premiers jours à San Marcos Posted on 18 Dec, 2007 20:53:33

Nous partons avec Sophie faire quelques courses au marché couvert: des tas de petites échoppes entassées, fruits et légumes mais aussi viandes, produits laitiers… tout ça à température ambiante, pas l’ombre d’un frigo… nous nous en tiendrons aux fruits et légumes! et puis une brosse à dents pour Catherine, dans une échoppe-mini-supermarché où l’on s’étonne de trouver tant de choses sur si peu de mètres carré!!!

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Notre bande d’enfants blonds aux yeux bleus fait sensation sur le marché. Quant à nous, nous sommes plutôt intimidés par l’omniprésence des militaires en uniformes et armés jusqu’aux dents (ici, pas de photos… on n’oserait pas…)

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Nous demandons poliment, suivant les conseils de Sophie: “Puedo tomar una foto de uste, por favor?”



Jalea

Premiers jours à San Marcos Posted on 18 Dec, 2007 20:26:56

Hier on est allé là où on faisait de la confiture. Ce sont quelques maman avec Louis-marie qui font de la confiture et du chocolat .

voici une maman qui lave l’ évier et les casseroles avant de commencer les confitures.

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ensuite, elle lave les papayes.

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Les mamans lavent les fruits. Elles doivent mettre des chapeaux, des masques et des tabliers pour ne pas apporter de microbe.

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Les mamans coupent les fruits.

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Elles cuisent les fruits avec du sucre.

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Elles passent la confiture au mixer et elles la tamisent…

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Elles remplisse les pots de confiture.

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Les mamans me font goûter la confiture de fraises : et elle est délicieuse!!!



Reportage CHOC

Premiers jours à San Marcos Posted on 18 Dec, 2007 18:35:12

Je vais vous présenter mon reportage sur le chocolat.

Lundi, nous sommes allés voir des femmes

qui faisaient du chocolat et de la confiture .

Voici un cacaoyer:

Blog ImageD’abord elles ont nettoyé la pièce ou elles travaillaient,

ensuite,elles ont toasté les fèves de cacao:

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après le toastage,elles ont trié les fèves(brûlées et non-brûlées).

Et puis, nous les avons toutes décortiquées:

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Ici, elle creuse les meules pour écraser les fèves:

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Voici le moulin pour les écraser:

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Elles vont verser le chocolat dans ces moules:

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Elles ont mis les fèves avec du sucre et de la canelle dans le moulin:

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le chocolat est prêt!!!

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il(Louis-Marie)a testé cela pour décortiquer plus vite.Blog Image

j’espère que vous avez aimé mon reportage sur le chocolat!!!!!

MARIEsmiley



Coucou,

Premiers jours à San Marcos Posted on 18 Dec, 2007 12:58:08

On est au Guatemala. On a joué dans le jardin.J’ai mangé une mandarine. J’aimais pas la papaye.

Voici un arbre à mandarines sauvages :Blog Image



Le chocolat.

Premiers jours à San Marcos Posted on 18 Dec, 2007 09:03:18

La recette du chocolat : on chauffe des graines de cacao puis on enlève la peau

des graines de cacao on regarde si il y a ancore de la peau

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on rajoute de la canelle et du sucre

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Piscine (suite)

Premiers jours à San Marcos Posted on 17 Dec, 2007 06:26:13

Comme Marie l’a expliqué, hier matin, nous nous sommes entassés à 11 dans la Suzuki Grand Vitara (7 places) pour descendre par les routes cabossées et poussiéreuses jusqu’à cette piscine en plein air dont la particularité est que l’eau vient d’une source chaude.

Voici quelques photos de la route…

Blog ImageUne petite buvette dans un tournant…
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Maël endormi sur l’épaule d’Olivianne…Blog Image
Et encore quelques photos de la piscine…

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La piscine chaude

Premiers jours à San Marcos Posted on 17 Dec, 2007 06:18:21

Ce matin, nous sommes allés à la piscine.
Elle était fort chaude!!!
Savez-vous pourquoi??????????????????

Parce que l’eau de la source passe près des volcans, et est donc réchauffée! (simple, non!)
L’eau des sources peut atteindre 150°C!!!!!!!!!! En plus, elle est pleine de souffre.

Nous voici dans la piscine:

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et voici la source (la caverne en bas à droite):

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La fête

Premiers jours à San Marcos Posted on 15 Dec, 2007 19:29:03

Aujourd’hui, nous avons fêté le premier anniversaire de Gabriel (mon cousin). On a fait une piñata. On a mangé des tamales (pâte de maïs et de riz cuite dans une feuille d’arbre avec du raisin, de la viande et du chile (=piment)) et du gâteau et on a bu de la limonade faite maison (eau +jus de citron + sucre)smiley.

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Photo de nous devant le magasin de piñata.

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Moi en train de frapper sur la piñata

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Les tamales

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Amandine sur le vélo